소시지1 대장암을 유발할 수 있는 음식들, 우리가 피해야 할 식단은? 최근 들어 대장암 발병률이 꾸준히 증가하면서, 식생활에 대한 관심도 높아지고 있습니다.특히 잘못된 식습관은 대장암의 주요 원인 중 하나로 지목되며, 평소 즐겨 먹는 음식이 암 발병 위험을 높일 수 있다는 사실에 많은 분들이 놀라곤 합니다.이번 글에서는 대장암을 유발할 수 있는 음식들을 중심으로, 어떤 식습관이 위험한지 구체적으로 살펴보겠습니다. 1. 가공육 (햄, 소시지, 베이컨 등)대표적인 발암 식품으로 **세계보건기구(WHO)**는 이미 가공육을 1군 발암물질로 분류했습니다.햄, 소시지, 베이컨 등에는 아질산나트륨 등 발색제와 보존제가 포함되어 있으며, 고온에서 조리 시 **발암물질(N-니트로소화합물)**이 생성될 수 있습니다.🔸 주의 요령:섭취 빈도 줄이기끓이거나 데쳐서 조리채소와 함께 먹어 발암.. 2025. 6. 2. 이전 1 다음
